FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

初めて口にした、生あさりが旨い!

海鮮物が盛んな土地に長く住んでいるのにもかかわらず、食べたことがなかった生のあさり。
asari.jpg

あー、間違えた。これは実家の猫アサリ。(ベタ?)
こっち。
cherrystoneclams.jpg

生牡蠣は大好物ですが、アサリは牡蠣と比べると濃厚ではなくさっぱりとして、口あたりが柔らかいけれどコリコリしていて、赤貝やみる貝に味が似ているのかなと思いました。ホースラディッシュとカクテルソースレモンが添えてありましたが、醤油とお酢でもいけると思う。今度は持ってこう。それともレストランにあるかな?
考えるだけでも、また食べたくなる~。炙ったのもおいしいだろうなぁ。

他にもイカのソテーやフライドカラマリ、ソフトシェルクラブ、シーフードパスタ、ロブスタースープなどがあります。
大盛りのシーフードパスタは2人前はあり、ピンクソースのよりトマトソースだけの方が美味しいようです。お店の人にどちらが良いか聞いたら、こちらを勧めてもらいました。
ガツガツいけます。
写真撮る前に完食。
done.jpg

ソフトシェルクラブも美味しかったし、ズッキーニフライも美味しかった。
ちょっとマンハッタンからは遠いですが、近くに行くことがあったら必ず行くRANDAZZO'S CLAM BARです。カジュアルなシーフードレストランです。
clambar.jpg

RANDAZZO'S CLAM BAR
http://www.yelp.com/biz/randazzos-clam-bar-brooklyn

Welcome!

チャニディ

Author:チャニディ
サンフランシスコから引っ越して来ましたアラフォーの仕事持ち主婦です。
ニューヨークに住むのを夢見てたら、願いが叶いました。
たくさんエンジョイしてゆこうと思います。

誤字、乱文気をつけます。

このブログはリンクフリーです。

What's New?
Categories
ブログ村
NYのブロガーも探せます。 にほんブログ村 海外生活ブログ ニューヨーク情報へ
にほんブログ村
Links
Access Counter
New York Time
.
Flag Counter
最近のつぶやき
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。